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东恒华道酶制剂亮相FIC2024暨第二十七届食品添加剂和配料展览会 头条
3月20日，第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2024）在国家会展中心（上海）盛大启幕。东恒华道酶制剂，一家在全球定制型酶制剂生产及技术应…
国外海参如何脱皮的呢？

国外海参如何脱皮的呢？

海参如何快速脱皮、脱色，最好的方式是酶解法。东恒华道酶制剂推出的海参脱皮专用酶是用木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶等复配而成的酶制剂，酶解海参脱皮主要是利用酶的特性，轻度水解海参结缔组织、肌纤维中的…
大豆蛋白酶解生产大豆低聚肽的生产工艺

大豆蛋白酶解生产大豆低聚肽的生产工艺

生物酶法由于水解条件温和，卫生安全，保持了原有的氨基酸组成营养不损失，水解物盐份含量低，口感自然。它将是进行植物蛋白深加工的首选加工方法及发展趋势。
宠物食品诱食剂的生产离不开酶制剂

宠物食品诱食剂的生产离不开酶制剂

以肝脏为例，首先把肝脏打碎后制为均匀的浆体，在加入用现代生物技术复配，由内切酶（瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、胰酶、中性蛋白酶等）、外切酶（风味酶、氨肽酶）等组成的动物内脏水解专用酶，在适合的温度下酶解一段时…
复工复产！东恒华道，有我们在，请放心！

复工复产！东恒华道，有我们在，请放心！

东恒华道酶制剂坚持“向质量要效益”的产品宗旨，配备具有专业知识，丰富经验和组织能力的技术人员和管理人员，朝气蓬勃的员工队伍，选用先进的生产设备和检验仪器，遵照国家标准和行业标准，建立严格的产品质量安全…
不惧疫情影响，东恒华道乘风破浪，砥砺前行！

不惧疫情影响，东恒华道乘风破浪，砥砺前行！

疫情全球蔓延，不仅给下游客户带来压力，也给公司的经营带来挑战。东恒华道酶制剂15年风雨兼程走来，每年都会遇到不同的挑战，东恒华道酶制剂公司相信通过全体员工的共同努力，共同奋斗！东恒华道生物酶将涅槃重生…
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