据统计，目前市场上的宠物风味剂有牛肉味、鸡肉味、鱼味和肝味等，但根据市场反映，牛肉味的产品较受欢迎。主要是因为牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和B族维生素等，采用酶解法对牛肉酶解后，这些牛肉中的各…

南宁东恒华道生物科技有限责任公司迎来了一年一度的Kosher洁食认证年度审核。这是东恒华道酶制剂公司连续五年接受专家审查。公司副总经理、食品安全小组等人员一同参加陪审，通过实地走访、现场检查的严格审查…

蛋白质的补充主要以小分子肽的形式补充为好，而利用酶制剂酶解大豆蛋白，即可生产出多种不同性能的蛋白产品，如大豆蛋白肽。制备大豆蛋白肽是以大豆蛋白为原料，经蛋白酶制剂酶解后得到的水解产物。酶解的控制是大豆…

俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，对于狗狗来说，也一样。当狗狗不吃饭了，不用说一定是厌食惹的祸！因为狗狗长期吃一种狗粮会觉得乏味，时间长了容易影响食欲，从而产生厌食现象。为了能够提高狗狗食欲，解决…

以大豆为例，大豆营养丰富，蛋白质含量很高，其含有的大豆异黄酮具有防癌、防止骨质疏松，改善妇女更年期障碍和防心血管疾病的生理功能，长期食用大豆食品对于身体健康有着重要作用，如大豆饮料。豆乳类饮料作为开发…