生物酶解法对动物内脏深加工制取内脏蛋白饲料属于现代生物酶解技术。在动物内脏中加入蛋白酶可以将氮源物质定向水解成为胨、肽和氨基酸，还含有有机酸、糖和无机盐等，最大程度保留了内脏中的营养成分。生物酶解法反应条件温和可控，酶解产物香味浓郁，添加到宠物饲料中具有适口性好，诱食性高，消化吸收率高等特点。